KOCAELİ’nin Kandıra ilçesinde hindi yetiştiricileri yılbaşına sayılı günler kala hindi satışına başladı. 100 liralık hindi kilosuna göre bin liradan satılıyor.
Kandıra ilçesine bağlı köylerde kümes ve çiftliklerde yetiştirilen ‘Amerikan bronz’ tipi hindiler, yılbaşına kısa bir süre kala otel, restoran ve marketlerden alınmaya başlandı. Nisan ayında yedirilmeye başlanan ve yıl sonunda 5-10 kiloya ulaşan hindilerin kilosu 100 liradan satılıyor. Hindiler kilolarına göre bin liraya varan fiyatlarla satılıyor. Hindi yetiştiricisi İsmail Turan, “Fazla hindimiz kalmadı. Bin civarında hindi yetiştirdik 300 civarında hindi kaldı. Yılbaşına kadar mutlaka satılır. Bir hindi 5-10’un ortasında değişir.” kilosu ortalama 500 bin TL.” Biz bu hindileri ıssız bir yere satıyoruz. Genellikle bu hindiler otellere, restoranlara ve marketlere satılmaktadır. Türkiye’ye Amerikan bronz hindisi de denir ama biz Kandıra hindisi diyoruz çünkü burada yetişiyor. Kandıra hindisi ile ünlü olduğu için bazı kişiler Kandıra hindisi adını kullanarak satmaya çalışır. Kandıra merkezde orjinal Kandıra hindisi satıyoruz.” dedi.
